प्याज: एक भंडारण योग्य फसल
यदि सही किस्म का चयन किया जाए तो प्याज लंबे समय तक भंडारण की क्षमता से विशिष्ट है। अल मीर विशेष रूप से भंडारण के लिए डिज़ाइन की गई प्याज की किस्में प्रदान करती है।
भंडारण किस्म के विनिर्देश
- मोटी और मजबूत छिलका
- उच्च शुष्क पदार्थ सामग्री (15% से अधिक)
- पतली गर्दन जो जल्दी सूखती है
- भंडारण रोगों के प्रति प्रतिरोध
सर्वोत्तम किस्में
गीज़ा 6, गीज़ा 20, और टेक्सास ग्रानो अल मीर में उपलब्ध सर्वोत्तम भंडारण किस्मों में से हैं।
इष्टतम भंडारण स्थितियां
गोल्डन फ्रूट अच्छे वेंटिलेशन और 0-4 डिग्री सेल्सियस तापमान वाली विशेष प्याज भंडारण सुविधाएं प्रदान करती है।