التخزين حسب الغرض
تختلف ظروف تخزين البطاطس حسب استخدامها. توفر جولدن فروت حلول تخزين متخصصة.
بطاطس الاستهلاك الطازج
- درجة حرارة 4-7°م
- رطوبة 90-95%
- تخزين في الظلام
- تهوية جيدة
بطاطس التصنيع (شيبس)
- درجة حرارة 8-10°م
- منع تحول النشا لسكر
- معالجة قبل التصنيع
بطاطس التقاوي
ظروف خاصة لمنع الإنبات المبكر، بالتنسيق مع المير.
مثبطات الإنبات
استخدام آمن لمثبطات معتمدة عند اللزوم.
